HACIA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE A TRAVÉS DEL VENDING

En la feria de alimentación que se celebró el pasado mes de junio 2013, en Avex (Inglaterra), ha quedado patente la línea saludable que han adoptado muchas empresas del sector del vending.

 

La feria de Avex es una de las más grandes del sector, se celebra cada dos años y atrae a unos 150 expositores de todo el mundo. En ella han tenido lugar diversas conferencias en torno a la alimentación saludable, atendiendo a la creciente demanda por parte de los consumidores, de una dieta más sana y controlada, con la intención de regular los niveles de grasa, azúcar, sal, etc…, y romper poco a poco con la idea, que hasta ahora ha tenido el consumidor de productos de máquinas expendedoras y que se resumía a que los productos comercializados eran todos unas bombas calóricas, con abundantes cantidades de sal, azúcar o sucedáneos.

Por otra parte en Tokio, en la feria que tendrá lugar los días 9-11 de octubre de 2013, girará mayoritariamente alrededor de los ingredientes saludables. Se trata probablemente de la feria del sector que más expositores  atrae, no en vano Japón es el país con mayor número de máquinas expendedoras por habitante, en ellas se puede encontrar casi de todo: bebidas refrescantes, snacks, fruta, productos de belleza, productos de farmacia, libros, corbatas y, una interminable lista de cosas inimaginables que el consumidor tiene a su alcance.

Así pues, a la vista de todo esto se abre todo un mundo de posibilidades, hacia una alimentación más equilibrada, que junto con la colaboración de las autoridades en materia de salud, se augura un futuro esperanzador que viene a inyectar un poco de aire fresco a un sector que lo estaba pasanado mal.